哈x店某销售恶意差评，不是本店的错，本店坚决不认【优米粥食】

2021年3月29日，上午10点25接到康辉花园 金xx车 李某的订单

一杯牛奶，两种小吃，这里小米糕和灌汤包都是蒸的，我们使用的是电蒸炉，可设置保温，我们一直设置的保温80度，本店有监控录像，该笔订单可查看监控录像，均是从蒸炉里现拿出来的热熟状态，下附设备实际使用的图片，时间线，10点34分，骑手取走餐品，10点59分，骑手超时5分钟送达餐品，这期间，餐品在昨天早上七八度的室外环境下待了25分钟，我们牛奶是密封的，小吃是餐盒装的，我们能保证餐品在出餐时绝对是热的，本店自开店以来，只有被告知食物太烫下不了嘴，还没有人说我们出的餐品是凉透了才送的，因为本店餐品是现做现出的，11点3分，顾客电话打来，第一句就是“我要给你差评，这个差评是给定的了，先给你打电话说一下”然后开始抱怨餐品是凉的，我赶紧核实时间线，骑手超时5分钟，我这边解释道会不会是骑手配送时间长了些导致的凉了，顾客却一口咬定我出餐的时候就是凉的，我感到极度冤枉，要求加微信，现场视频，让顾客看看我们的包子和小米糕现在是什么状态，刚好有一个骑手在店里，我让骑手也看了，我们的蒸制品是热的，这是第三方，总不会骗人吧，我还解释，我们有监控，可以看到顾客的餐品是放凉了给装的，还是热的给装的，顾客就是不行，一定要我承认凉的给装的，并且要投诉我，我才想起之前该顾客已经给过本店差评，原因是我们封口机当天故障，封口了两次，将一张封口纸压进了杯子里，这是我们的疏忽，我们打电话过去了解情况并且道歉，说可以给她全额退款，让她申请一下，她说好，过了一会她发消息还是打电话说大家做生意都不容易，就不要退款了，我们也是很感动，说可以补偿她，她也提了很多建议和意见，我们也做了记录和改善，本来这是一次很愉快的沟通。可这次订餐意味变了。

我请问这位顾客，我保证了我的出餐质量（有监控视频），我怎么保证的了骑手在路上配送的时候是否按照要求配送了，是否是悬挂在车外配送？我怎么保证他送到时间是正常的时间。

2021年3月30日，该顾客在微信群以及朋友圈，歪曲事实，污蔑本店，对本店造成极大的声誉影响和经济损失，本店已经取证，本店保留追究法律责任的权利。网络不是不法之地！

开店至今，我们也不是十全十美，出过差错，我们也认认真真认错，好好改正，但是，不是我们的问题我们坚决不认。

题外话，这次订单原价17.5元的餐品，使用各种优惠券后本店实际到手为7.32元，实际上连成本都出不来，该顾客几乎每次都是各种劵，我们从来没有拒绝接单。做生意讲究和气生财，得饶人处且饶人。